En ce qui concerne les collations simples, abordables et délicieuses, les pommes sont le genre de héros du quotidien que nous négligeons souvent. Ils sont croustillants, sucrés (ou acidulés, si vous préférez) et disponibles à peu près toute l’année. Mais au-delà de leur craquement agréable, les pommes ont tout un panier d’avantages pour la santé que la science continue de confirmer. Voici 10 raisons pour lesquelles vous pourriez vouloir intégrer les pommes régulièrement dans votre alimentation.
1. Aide à la santé cardiaque
Les pommes sont riches en fibres solubles, ce qui peut aider à réduire le taux de cholestérol. Certaines études suggèrent que les antioxydants contenus dans les pommes, comme les flavonoïdes, peuvent réduire le risque de maladie cardiaque en améliorant la fonction des vaisseaux sanguins et en réduisant l’inflammation.
2. Collation adaptée au poids
Faible en calories mais riche en fibres, les pommes vous gardent rassasié plus longtemps. Cela signifie moins de envies de collations entre les repas, une victoire pour quiconque essaie de gérer son poids sans avoir faim.
3. Aide digestive naturelle
La fibre dans les pommes ne se contente pas de vous combler, elle alimente également les bonnes bactéries dans votre intestin. Un intestin plus sain peut signifier une meilleure digestion, une immunité améliorée et une meilleure régulation de l’humeur.
4. Contrôle du sucre dans le sang
Alors que les pommes contiennent du sucre naturel, leurs fibres ralentissent le processus de digestion, empêchant ainsi les pics de sucre dans le sang. Cela en fait une excellente option de fruits pour les personnes qui surveillent leur taux de glucose.
5. Boost de la vitamine C
Une pomme ne remplacera pas votre orange quotidienne, mais elle délivre toujours une bonne dose de vitamine C, qui soutient votre système immunitaire, la santé de la peau et la cicatrisation.
6. Composés respectueux du cerveau
Les recherches suggèrent que certains composés végétaux contenus dans les pommes, en particulier dans la peau, peuvent aider à protéger les cellules cérébrales et à réduire le risque de maladies neurodégénératives comme la maladie d’Alzheimer.
7. Bonus d’hydratation
Les pommes contiennent environ 85 % d’eau, ce qui en fait une collation rafraîchissante qui vous aide également à rester hydraté, surtout par une journée chaude.
8. Assistance en santé dentaire
Bien que les pommes ne remplacent pas le brossage des dents, leur crunch naturel stimule la production de salive, ce qui aide à réduire les bactéries et la plaque.
9. Propriétés anti-inflammatoires
Les antioxydants des pommes, dont la quercétine, ont des effets anti-inflammatoires qui peuvent soutenir la santé globale et aider le corps à se remettre du stress ou de la maladie.
10. Potentiel de longévité
Une étude à long terme de Harvard a révélé que les personnes qui consommaient régulièrement des aliments riches en flavonoïdes, comme les pommes, avaient moins de risques de mourir de maladies chroniques. En bref, une pomme par jour pourrait vraiment éloigner le médecin.
De la santé cardiaque à l’hydratation, les pommes prouvent que tous les superaliments n’ont pas un prix élevé ou des origines exotiques. La prochaine fois que vous serez au magasin, prendre quelques pommes fraîches pourrait être l’un des investissements les plus simples et les plus délicieux dans votre santé.
