Tutti abbiamo sentito il consiglio: ‘Bevi otto bicchieri d’acqua al giorno’. Ma è davvero questa la regola d’oro o solo uno slogan accattivante per la salute? La verità è che quanta acqua hai bisogno dipende da molti fattori, tra cui la tua età, il livello di attività, il clima e persino i tipi di cibo che mangi. Tuttavia, rimanere idratati è essenziale per il corretto funzionamento del tuo corpo, quindi vale la pena comprendere la scienza alla base dell’assunzione di acqua.
Perché l’acqua conta
L’acqua costituisce circa il 60% del corpo umano e svolge un ruolo in quasi tutti i processi biologici. Aiuta a regolare la temperatura corporea, trasporta i nutrienti, ammortizza le articolazioni e rimuove i rifiuti attraverso il sudore, l’urina e i movimenti intestinali. Anche una lieve disidratazione può influenzare l’umore, i livelli di energia e la concentrazione.
la regola ‘8×8’ e oltre
La famosa linea guida ‘otto bicchieri da 8 once’ equivale a circa 2 litri (mezzo gallone) al giorno. Anche se è facile da ricordare, non è una regola valida per tutti. La National Academies of Sciences degli Stati Uniti suggerisce una quantità maggiore: circa 3,7 litri (125 once) al giorno per gli uomini e 2,7 litri (91 once) per le donne di tutte le bevande e il cibo combinati.
Fattori che influenzano le tue esigenze
Il tuo fabbisogno idrico può cambiare in base a:
- Attività fisica: L’esercizio o qualsiasi attività che ti faccia sudare aumenta il tuo fabbisogno di liquidi.
- Clima: Il clima caldo o umido, o l’alta quota, può farti perdere più liquidi.
- Dieta: Cibi come frutta e verdura contengono acqua, mentre i pasti salati o piccanti potrebbero renderti più assetato.
- Condizioni di salute: Febbre, diarrea o infezioni possono portare alla perdita di liquidi, che richiede una maggiore idratazione.
Segni che non stai bevendo abbastanza
Il tuo corpo spesso ti dice quando ha bisogno di più acqua. I segni comuni di disidratazione includono:
- bocca o labbra secche
- Urina giallo scuro
- mal di testa
- affaticamento o vertigini
- Difficoltà a concentrarsi
Suggerimenti per rimanere idratati
- Porta una bottiglia d’acqua riutilizzabile in modo che sia sempre a portata di mano.
- Bere acqua prima, durante e dopo l’esercizio.
- Includi cibi idratanti come cetrioli, arance e anguria nella tua dieta.
- Imposta promemoria se spesso ti dimentichi di bere durante il giorno.
Puoi bere troppa acqua?
Sì, anche se è raro, bere quantità eccessive di acqua in un breve periodo può causare una condizione pericolosa chiamata iponatriemia, dove i livelli di sodio del sangue scendono troppo. Questo è più comune negli atleti di resistenza che si idratano durante gli eventi. La moderazione è fondamentale: bilancia l’assunzione in base a sete, attività e ambiente.
Non esiste un numero universale per quanta acqua tutti dovrebbero bere, ma un buon approccio è ascoltare il tuo corpo, bere quando hai sete e tenere d’occhio il colore della tua urina (il giallo pallido è di solito un segno di buona idratazione). Che tu segua la regola 8×8 o aggiusti l’assunzione in base allo stile di vita, rendere l’acqua una parte regolare della tua giornata è uno dei modi più semplici per sostenere la tua salute generale.
