Basit, uygun fiyatlı ve lezzetli atıştırmalıklar söz konusu olduğunda, elmalar genellikle gözden kaçırdığımız türden günlük kahramanlardır. Gevrek, tatlı (veya isterseniz tart) ve hemen hemen tüm yıl boyunca mevcutturlar. Ancak, bu hoş gevrekliklerinin ötesinde, elmalar, bilimin doğrulamaya devam ettiği bir sepet sağlık yararı taşır. İşte elmaları diyetinizin düzenli bir parçası yapmak isteyebileceğiniz 10 neden.
1. Kalp sağlığı yardımcısı
Elmalar, kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilecek çözünür lif ile doludur. Bazı çalışmalar, flavonoidler gibi elmalardaki antioksidanların, kan damarı fonksiyonunu iyileştirerek ve iltihabı azaltarak kalp hastalığı riskini azaltabileceğini düşündürmektedir.
2. Ağırlık dostu atıştırmalık
Düşük kalorili ancak lif oranı yüksek olan elmalar, daha uzun süre tok hissetmenizi sağlar. Bu, öğünler arasında daha az atıştırma isteği anlamına gelir – aç kalmadan kilolarını yönetmeye çalışan herkes için bir kazanç.
3. Doğal Sindirim Yardımı
Elmadaki lif sadece sizi doldurmaz, aynı zamanda bağırsaklarınızdaki iyi bakterileri de besler. Daha sağlıklı bir bağırsak, daha iyi sindirim, daha iyi bağışıklık ve daha da iyi ruh hali düzenlemesi anlamına gelebilir.
4. Kan şekeri kontrolü
Elmalar doğal şeker içerirken, lifleri sindirim sürecini yavaşlatır ve kan şekerinde ani artışları önler. Bu, onları glikoz seviyelerini izleyen insanlar için harika bir meyve seçeneği yapar.
5. C vitamini takviyesi
Bir elma günlük portakalınızın yerini almaz, ancak yine de bağışıklık sisteminizi, cilt sağlığınızı ve yara iyileşmenizi destekleyen sağlıklı bir C vitamini dozu verir.
6. Beyin dostu bileşikler
Araştırmalar, özellikle derideki elmalardaki bazı bitki bileşiklerinin beyin hücrelerinin korunmasına ve Alzheimer gibi nörodejeneratif hastalık riskini azaltmaya yardımcı olabileceğini düşündürmektedir.
7. Hidrasyon Bonusu
Elmalar yaklaşık %85 sudur, bu da onları özellikle sıcak bir günde susuz kalmanıza yardımcı olan ferahlatıcı bir atıştırmalık yapar.
8. Diş Sağlığı Desteği
Elmalar dişlerinizi fırçalamanın yerini almazken, doğal gevrekleri tükürük üretimini uyarır, bu da bakteri ve plak oluşumunu azaltmaya yardımcı olur.
9. Anti-inflamatuar özellikler
Elmalardaki antioksidanlar, kersetin de dahil olmak üzere, genel sağlığı destekleyebilecek ve vücudun stres veya hastalıktan kurtulmasına yardımcı olabilecek anti-inflamatuar etkilere sahiptir.
10. Uzun Ömür Potansiyeli
Harvard’dan yapılan uzun süreli bir araştırma, elma gibi düzenli olarak flavonoid açısından zengin gıdalar yiyen kişilerin kronik hastalıklardan ölme riskinin daha düşük olduğunu buldu. Kısacası – günde bir elma gerçekten doktoru uzak tutabilir.
Elmalar, kalp sağlığından hidrasyona kadar, tüm süper yiyeceklerin yüksek bir fiyat etiketi veya egzotik kökenlerle gelmediğini kanıtlar. Bir dahaki sefere mağazaya gittiğinizde, birkaç taze elma almak, sağlığınız için en basit ve en lezzetli yatırımlardan biri olabilir.
